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Château Peyreyre 14 voie Romaine 33390 St Martin Lacaussade Tél. : 05 57 42 18 57 Fax : 05 57 42 94 17 |
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| La Cuvée des Binuchards | |||||||||
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| A Gémozac | Debut de la journee | Les vignes (2) | Le cuvier (1) | Le cuvier (2) | |||||
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| Le cuvier (3) | un peu de pub | Dans une cuve acier | Elevage (1) | Elevage (2) | |||||
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| Fûts | Après les fûts | Chai à bouteilles | Expication (1) | Expications (1) | |||||
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| Un jeune journaliste | Enfin! | Du sérieux | Aux éprouvettes | Examen visuel (1) | |||||
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| Examen visuel (2) | Examen visuel (3) | Le nez | Examen olfactif | Sérieux | |||||
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| Presse anglaie (1) | En bouche | Article de SO | Les admirateurs | Arrivée de HG | |||||
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| Dégustation finale | Travail terminé | Un cliché pour Haute | Presse anglaise (2) | Avec la presse | |||||
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| Colation méritée | Dure journée | Fin de la journee | |||||||
| Les bâtiments | |||||||||
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| La Grille | Vue du jardin | Depuis les vignes | Façade sud | Massif | |||||
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| Le Pigeonnier | Le Réfectoire | Le Réfectoire | Entrée du bureau | Accueil Dégustation | |||||
| Visites des Chais | |||||||||
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| Vu du Ciel | Entrée du Cuvier | Réception Vendange | Cuves béton | Cuves béton | |||||
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| Les cuves acier | Intérieur de cuve bé | Chai à Barriques | Les fûts | Tirage | |||||
| Nos Cépages | |||||||||
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| Sauvignon grappe | Sauvignon B Feuille | Merlot Grappe | Merlot feuille | Cabernet Sauvignon G | |||||
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| Cabernet Sauvignon F | Cab. Franc N grappe | Cab. franc N Feuille | Grappe de Malbec N | Feuille de Malbec N | |||||
| La vigne et ses travaux le long de l'année | |||||||||
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| Jolie grappe | Automne | La taille | Un peu de neige | Sécaillage | |||||
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| Un piquet tout neuf | Le Débourrement | Eclatement | Stade 3-4 feuilles | La floraison | |||||
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| Fermeture Grappe | Epamprage 1 | Epamprage 2 | La Véraison | ||||||
| Vendanges et vinifications 2008 | |||||||||
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| La Vendangeuse | On vide | De la benne au tri | Le tri | Vers l éraflage | |||||
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| Expulsion des râfles | La pesée | Les remontages | Le marc | Tenue à l air | |||||
| Ils ont aimé le Peyreyre | |||||||||
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| Gérard LENORMAN | Philippe PLISSON | Christian MILLET | Jean Luc POUTEAU | Takatoshi TOMINAGA | |||||
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| Jean Pierre Lang | BINUCHE | Les Binuchards | Mireile CALMEL | ||||||
| Des documents intéressants | |||||||||
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| Joli tablier | Cher Pasteur | Les bienfaits du vin | Vin Joli | Quel bain! | |||||
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| Marketing | No comment | ||||||||
| Crédit Photos du site: Jean Luc BUETAS | |||||||||
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